上海金辰大酒店

酒店地址:上海黄浦区淮海中路795号(近瑞金路)
住客点评>>
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    很喜欢酒店的装修风格,环境干净整洁,开关比较人性化,打扫卫生的阿姨很好很客气。地理位...
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    之前的第一次入住,给我的感觉加分,所以这一次也毫不犹豫再次选择!地理位置超棒!本以为...
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    地理位置优越,性价比高,装修风格简洁。
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    干净温馨设施也很齐全 地理位置更是没话说 出门只要步行就能到达各个目的地~更惊喜的是...
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    挺好的,应该是附近性价比最高的一家了
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月饼:酒店业创收的招数

2014.08.08
  距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
  “尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
 
酒店坐落于繁华的淮海中路,周边商业设施云集,各大高等学府林立,地铁1号线陕西南路站近在咫尺,可通过南北高架快速通往市区各处,交通极其便利。 - 市中心 人民广场 3.1 公里 乘坐地铁1号线(莘庄方向),在陕西南路站下车(4号口出),步行约280米。乘坐出租车约14元。 上海虹桥机场(一号航站楼) 14.5 公里 乘坐地铁10号线(新江湾城方向),在陕西南路站下车(4号口出),步行约610米。乘坐出租车约47元。 上海浦东国际机场 45.6 公里 乘坐地铁2号线(徐泾东方向),在人民广场站下车,换乘地铁1号线(莘庄方向),在陕西南路站下车(4号口出),步行约280米。乘坐出租车约159元。 机场 上海虹桥机场(二号航站楼) 21.7 公里 乘坐地铁10号线(新江湾城方向),在陕西南路站下车(4号口出),步行约610米。乘坐出租车约73元。 上海火车南站 8.1 公里 乘坐地铁1号线(富锦路方向),在陕西南路站下车(4号口出),步行约280米。乘坐出租车约26元。 上海火车站 5.5 公里 乘坐地铁1号线(莘庄方向),在陕西南路站下车(4号口出),步行约280米。乘坐出租车约20元。 火车站 虹桥火车站 21 公里 乘坐地铁10号线(新江湾城方向),在陕西南路站下车(4号口出),步行约610米。乘坐出租车约70元。